CAP BOUL 2A: "Fête du pain..."

par Régis Bigot  -  18 Septembre 2015, 08:27

C'est au tour des Cap Boulangers de s'exprimer sur la thématique de la fête du pain: Henry Lebasque.

Les conditions de ce TP sont simples: Concours de la meilleure brioche, des meilleures viennoiseries levées feuilletées, de la pièce en pain.

Voici les gagnants: Jonathan (brioche), Elie (PLF) et Arthur (Pièce)

Voici les gagnants: Jonathan (brioche), Elie (PLF) et Arthur (Pièce)

Evaluation et notation des productions par un jury intraitable.Evaluation et notation des productions par un jury intraitable.
Evaluation et notation des productions par un jury intraitable.Evaluation et notation des productions par un jury intraitable.

Evaluation et notation des productions par un jury intraitable.

CAP BOUL 2A: "Fête du pain..."CAP BOUL 2A: "Fête du pain..."CAP BOUL 2A: "Fête du pain..."
CAP BOUL 2A: "Fête du pain..."
CAP BOUL 2A: "Fête du pain..."
CAP BOUL 2A: "Fête du pain..."
CAP BOUL 2A: "Fête du pain..."
CAP BOUL 2A: "Fête du pain..."
CAP BOUL 2A: "Fête du pain..."
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