Bac 1ère : "Accompagner son commis..."

par Régis Bigot  -  5 Novembre 2015, 07:43

Les premières Bac/pro boul/pât étaient de nouveau séparés en deux groupes afin de préparer au mieux leurs examens intermédiaires: CAP boulanger ou pâtissier.

Ils avaient en plus de leur production, la mission d'accompagner un commis.

Transmettre des gestes, des techniques...Transmettre des gestes, des techniques...
Transmettre des gestes, des techniques...
Transmettre des gestes, des techniques...Transmettre des gestes, des techniques...Transmettre des gestes, des techniques...

Transmettre des gestes, des techniques...

En assurant et maîtrisant les siens...En assurant et maîtrisant les siens...

En assurant et maîtrisant les siens...

Pour confectionner de beaux et bons produits...Pour confectionner de beaux et bons produits...
Pour confectionner de beaux et bons produits...
Pour confectionner de beaux et bons produits...Pour confectionner de beaux et bons produits...Pour confectionner de beaux et bons produits...

Pour confectionner de beaux et bons produits...

Et tout cela dans une ambiance studieuse, professionnelle et très convivale.

Et tout cela dans une ambiance studieuse, professionnelle et très convivale.