CAP BOUL 2B: "Nouveautés..."

par Régis Bigot  -  27 Novembre 2015, 10:33

Cette semaine les CAP2b ont réalisé des pains courants français, des viennoiseries créatives et originales à base de pâte levée, pâte levée feuilletée et différentes garnitures.

Un décors devait être réalisé sur le thème: "l’hiver"

Alexis est précis, Léa façonne, Théo divise, Julien et Guillaume se surveillent et Alexandre serpente...Alexis est précis, Léa façonne, Théo divise, Julien et Guillaume se surveillent et Alexandre serpente...
Alexis est précis, Léa façonne, Théo divise, Julien et Guillaume se surveillent et Alexandre serpente...
Alexis est précis, Léa façonne, Théo divise, Julien et Guillaume se surveillent et Alexandre serpente...Alexis est précis, Léa façonne, Théo divise, Julien et Guillaume se surveillent et Alexandre serpente...

Alexis est précis, Léa façonne, Théo divise, Julien et Guillaume se surveillent et Alexandre serpente...

Clément émultionne sa crème d'amande, Alyssia beurre sa PLF et Valentin boule sa PL...
Clément émultionne sa crème d'amande, Alyssia beurre sa PLF et Valentin boule sa PL... Clément émultionne sa crème d'amande, Alyssia beurre sa PLF et Valentin boule sa PL...

Clément émultionne sa crème d'amande, Alyssia beurre sa PLF et Valentin boule sa PL...

CAP BOUL 2B: "Nouveautés..."CAP BOUL 2B: "Nouveautés..."
CAP BOUL 2B: "Nouveautés..."
CAP BOUL 2B: "Nouveautés..."CAP BOUL 2B: "Nouveautés..."
Les differentes présentations de pains.
Les differentes présentations de pains.
Les differentes présentations de pains.
Les differentes présentations de pains.

Les differentes présentations de pains.

Quelques pièces de décors sur le thème de l'hiver.Quelques pièces de décors sur le thème de l'hiver.
Quelques pièces de décors sur le thème de l'hiver.

Quelques pièces de décors sur le thème de l'hiver.

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