Bac Snde: "Projet tartines/sandwichs"

par Régis Bigot  -  20 Avril 2016, 17:19

Les secondes boul/pât ont œuvré aujourd'hui, pour confectionner leurs créations "snacking". Il y a quelques semaines, le projet a été lancé en salle de cours, pensé, testé pendant l'alternance (chez le Maître d'apprentissages et à la maison) présenté oralement à la classe. Ils ont réalisé la commande des matières premières, écrit la fiche technique.

Les produits ont été réalisés et évalués par un jury de connaisseurs!

Il ne reste plus qu'a mettre au propre le fiche technique pour finaliser la note finale.

Chacun a confectionné son pain pour ensuite procédé au montage de ses produits.Chacun a confectionné son pain pour ensuite procédé au montage de ses produits.
Chacun a confectionné son pain pour ensuite procédé au montage de ses produits.Chacun a confectionné son pain pour ensuite procédé au montage de ses produits.
Chacun a confectionné son pain pour ensuite procédé au montage de ses produits.Chacun a confectionné son pain pour ensuite procédé au montage de ses produits.

Chacun a confectionné son pain pour ensuite procédé au montage de ses produits.

Bac Snde: "Projet tartines/sandwichs"Bac Snde: "Projet tartines/sandwichs"
Bac Snde: "Projet tartines/sandwichs"Bac Snde: "Projet tartines/sandwichs"
Présentation orale, évaluations visuelle et gustative.
Présentation orale, évaluations visuelle et gustative.

Présentation orale, évaluations visuelle et gustative.

Bac Snde: "Projet tartines/sandwichs"
Bac Snde: "Projet tartines/sandwichs"
Bac Snde: "Projet tartines/sandwichs"
Bac Snde: "Projet tartines/sandwichs"
Bac Snde: "Projet tartines/sandwichs"
Bac Snde: "Projet tartines/sandwichs"