BAC 1ère: "Dans le vif du sujet..."

par Régis Bigot  -  28 Septembre 2016, 13:24

Les premières Bac pro Boul pât vont passer en fin d'année scolaire, l'examen intermédiaire de leur choix: CAP Boulanger ou Pâtissier.

Voici un TP (travaux pratiques) boulanger pour s'approprier différentes techniques essentielles.

BAC 1ère: "Dans le vif du sujet..."BAC 1ère: "Dans le vif du sujet..."
BAC 1ère: "Dans le vif du sujet..."BAC 1ère: "Dans le vif du sujet..."
BAC 1ère: "Dans le vif du sujet..."
BAC 1ère: "Dans le vif du sujet..."
La production de chaque jeune.La production de chaque jeune.

La production de chaque jeune.

BAC 1ère: "Dans le vif du sujet..."
BAC 1ère: "Dans le vif du sujet..."
BAC 1ère: "Dans le vif du sujet..."
BAC 1ère: "Dans le vif du sujet..."
BAC 1ère: "Dans le vif du sujet..."
BAC 1ère: "Dans le vif du sujet..."
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