CAP2 b boul.: "S'exercer aux concours..."

par Régis Bigot  -  23 Septembre 2016, 12:05

Afin d’appréhender les différents concours professionnels qui leurs sont proposés, les Cap2 boulanger ont réalisé, présenté, évalué plusieurs produits de boulangerie. des pains au chocolat, des brioches et une pièce de décors.

Le concours a été largement remporté par les boulangères qui brillèrent par leurs qualités techniques et professionnelles.
Le concours a été largement remporté par les boulangères qui brillèrent par leurs qualités techniques et professionnelles.
Le concours a été largement remporté par les boulangères qui brillèrent par leurs qualités techniques et professionnelles.
Le concours a été largement remporté par les boulangères qui brillèrent par leurs qualités techniques et professionnelles.

Le concours a été largement remporté par les boulangères qui brillèrent par leurs qualités techniques et professionnelles.

Le meilleur pain au chocolat et la meilleure brioche ont été réalisés pa Amandine Guibot. La plus belle pièce artistique est l'oeuvre de Alice Martineau. Un grand bravo a ces jeunes filles.

Le meilleur pain au chocolat et la meilleure brioche ont été réalisés pa Amandine Guibot. La plus belle pièce artistique est l'oeuvre de Alice Martineau. Un grand bravo a ces jeunes filles.