BAC 1ère :"Se découvrir et construire..."

par Régis Bigot  -  15 Septembre 2017, 07:20

Comme chaque année, les jeunes composant le groupe de première arrivent de différents horizons. Certains étaient en seconde, d'autres ont obtenu un CAP boulanger ou pâtissier. Cette diversité de compétences forme une richesse technique que chacun pourra exploiter selon ses besoins.

Pour se découvrir, ils ont réalisé des pains courants français, des pains complets, des croissants, des pains au chocolat, des pains aux raisins et une pièce de décors.

BAC 1ère :"Se découvrir et construire..."
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